TWIST E SIGNATURE COCKTAIL: LA CREATIVITA' NELLA MIXOLOGIA
Il corso mira a esplorare la creatività nella mixologia, offrendo le competenze necessarie per ideare e preparare twist originali nonché cocktail unici e distintivi.
ORARIO: 20.00-23.00
CALENDARIO: Mercoledì 16 ottobre 2024 – 23 ottobre 2024 – 30 ottobre 2024 – 06 novembre 2024
DOCENTE: Michael Limoni, owner & head bartender Botanico Faenza
HOW TO TWIST
- Teoria base ed intermedia in riferimento alla miscelazione, le sue origini e le caratteristiche principali dell'organizzazione professionale (Tecniche di lavoro base ed intermedie)
- Panoramica sui grandi classici della miscelazione e la loro struttura
- Reinterpretazione in chiave moderna ed approccio al Twist N Classic
- Dimostrazione teorico pratica dei concetti sopraindicati e relativa pratica in aula
- Strutturazione organizzativa approccio lavorativo e di crescita
HOW TO CREATE
- Concetti preliminari base dell'utilizzo e creazione di home made
- Formazione base sulla produzione dei principali home made basici (sciroppi, infusioni, ingredienti analoghi)
- Analisi teorico pratica sulla creazione di cocktail in linea, partendo da zero
Creazione e realizzazione di Cocktail Signature (concetto, ingredienti, tipologia e servizio) .png) Scarica allegato volantino corso/corso TWIST E SIGNATURE COCKTAIL.pdf Nel caso di variazioni del calendario sarete avvisati tempestivamente al vostro indirizzo email | ||||||||||||||||
Formazione
STRATEGIE PER RISPARMIO ED INVESTIMENTI
| DURATA | PERIODO DI SVOLGIMENTO |
| 20 ore | 02-10-2024 18-11-2024 |
CORSO SULLA FORMAZIONE DEGLI OPERATORI ADDETTI A CONDUZIONE DI CARRELLI ELEVATORI
| DURATA | PERIODO DI SVOLGIMENTO |
| 12 ore | 14-10-2024 04-11-2024 |
TWIST E SIGNATURE COCKTAIL: LA CREATIVITA' NELLA MIXOLOGIA
| DURATA | PERIODO DI SVOLGIMENTO |
| 12 ore | 16-10-2024 06-11-2024 |
CORSO DI AGGIORNAMENTO FORMAZIONE DEGLI OPERATORI ADDETTI A CONDUZIONE DI CARRELLI ELEVATORI
| DURATA | PERIODO DI SVOLGIMENTO |
| 4 ore | 21-10-2024 21-10-2024 |
MINDFULNESS: COLTIVARE CHIAREZZA E CONCENTRAZIONE
| DURATA | PERIODO DI SVOLGIMENTO |
| 10 ore | 22-10-2024 12-11-2024 |
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